白茶中的王子——九龍大白茶

近年來(lái)，松溪縣委、縣政府堅(jiān)持習(xí)近平總書(shū)記提出的“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”的新時(shí)代茶業(yè)發(fā)展思路，高度重視松溪九龍大白茶為代表的生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將其作為鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)，加強(qiáng)種質(zhì)資源保護(hù)和“三品一標(biāo)”基地培育，先后獲評(píng)“全國(guó)綠色食品原料（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”、“中國(guó)九龍大白茶之鄉(xiāng)”等國(guó)家級(jí)榮譽(yù)。

九龍大白茶是這樣被發(fā)現(xiàn)的

1868年（同治七年），松溪九龍大白茶母樹(shù)在雙源村九龍崗被發(fā)現(xiàn)，民間稱為“九龍茶”，樹(shù)齡至今已有150余年歷史。1965年被松溪縣茶葉技術(shù)人員發(fā)覺(jué)，1981年縣茶科所對(duì)它進(jìn)行優(yōu)良單株選育，1998年被審定為省級(jí)優(yōu)良茶樹(shù)品種。2009年九龍大白茶列入省級(jí)優(yōu)異種質(zhì)源保護(hù)目錄，并在松溪縣鄭墩鎮(zhèn)雙源九龍崗設(shè)立九龍大白茶省級(jí)優(yōu)異種質(zhì)源保護(hù)區(qū)。

早年，九龍大白茶更多被制作成綠茶、紅茶，而松溪茗博茶業(yè)有限公司總經(jīng)理李光發(fā)，他眼光獨(dú)到，最早發(fā)現(xiàn)九龍大白茶非常適合做白茶，在2015年就與農(nóng)戶簽訂保護(hù)協(xié)議，將這片僅有一畝多地的特有原生樹(shù)種資源保護(hù)起來(lái)，并將九龍大白茶作為企業(yè)的主打產(chǎn)品，如今全縣九龍大白茶種植面積已達(dá)近萬(wàn)畝。九龍大白茶因其芽壯毫顯、湯水鮮爽甘醇，是制作高端白茶優(yōu)質(zhì)原料，被業(yè)界稱為“白茶中的王子”。

九龍大白茶

點(diǎn)燃茶農(nóng)增收致富新希望

日前，在祖墩鄉(xiāng)的有機(jī)生態(tài)茶莊園，記者看到這里一行行茶樹(shù)滿目蔥翠，茶樹(shù)叢中穿插著山櫻花、紅楓、紫云英等景觀綠植映入眼簾，成為松溪縣新的茶旅融合示范點(diǎn)?！拔覀兩罨杪萌诤?，打造茶林草共生的生態(tài)有機(jī)茶山，把生態(tài)資源轉(zhuǎn)化為旅游經(jīng)濟(jì)，改善的不僅是茶葉的生長(zhǎng)環(huán)境，還有效推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)的發(fā)展?！彼上h龍?jiān)床铇I(yè)有限公司總經(jīng)理謝榮富表示，該企業(yè)采用“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，對(duì)合作社和農(nóng)戶的九龍大白茶茶山實(shí)行統(tǒng)一管理，即統(tǒng)一施有機(jī)肥，統(tǒng)一防治病蟲(chóng)害，統(tǒng)一采摘，統(tǒng)一加工，統(tǒng)一銷售，先后帶動(dòng)60多戶農(nóng)民增收致富。

“我在謝榮富的技術(shù)指導(dǎo)下，2020年種植九龍大白茶86畝，截至今年3月29日，已銷售茶青8萬(wàn)余元，預(yù)計(jì)全年收益達(dá)20余萬(wàn)元，種植的第三年就可以收回成本?！弊娑锗l(xiāng)坑口村茶農(nóng)陳尚青開(kāi)心地說(shuō)道，此外他還在山上種植獼猴桃，養(yǎng)殖香豬、鵝、魚(yú)等農(nóng)副產(chǎn)品，種養(yǎng)結(jié)合的模式，走出了一條“綠色”致富路。

茶平鄉(xiāng)劉屯村劉連沐在松溪縣武夷美嘉食品有限公司的技術(shù)指導(dǎo)下，種植九龍大白茶3畝，通過(guò)精心管理，今年第三年，畝均收益截至目前達(dá)1.3萬(wàn)余元，效益可觀。

九龍大白茶目前茶青價(jià)格連年上漲，已成為村民致富增收的優(yōu)異茶樹(shù)品種。溪東鄉(xiāng)東源村楊得送在2019年11月種植九龍大白茶7.5畝?！暗诙瓴枨噤N售收入4000余元，今年茶青最高賣到每斤150元，收入已達(dá)60000余元，茶園種植每畝成本3000余元，已收回成本并實(shí)現(xiàn)盈利，截至目前畝均收益8000余元?！睏畹盟蜆?lè)呵呵地說(shuō)道。

綠水青山就是金山銀山，一縷茶香承載的是國(guó)計(jì)民生、百姓安樂(lè)。近年來(lái)，松溪縣的茶農(nóng)開(kāi)始陸續(xù)新改植九龍大白茶，銷售的茶青得到市場(chǎng)認(rèn)可，種植茶樹(shù)三年就可以收回成本，收購(gòu)價(jià)格最高每斤可達(dá)200元，點(diǎn)燃了茶農(nóng)增收致富的新希望。

“三茶”融合發(fā)展

從一片“葉”到一條“鏈”

松溪優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境賦予松溪九龍大白茶上佳的品質(zhì)特征，具有“家境好、基因優(yōu)、形英俊、富內(nèi)涵”四大獨(dú)特之處，其香氣高揚(yáng)，內(nèi)質(zhì)多樣，甘、醇、鮮、爽，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，品種的優(yōu)勢(shì)賦予產(chǎn)品迷人魅力，憑借品質(zhì)、滋味和特色工藝，松溪九龍大白茶產(chǎn)業(yè)走出了一條亮眼的發(fā)展道路。

近年來(lái)，松溪縣著力發(fā)展以九龍大白茶為代表的生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)鏈，努力做好“三茶”融合這篇文章，茶產(chǎn)業(yè)目前初步實(shí)現(xiàn)從一片“葉”到一條“鏈”的多元化、個(gè)性化發(fā)展，涵蓋了松溪生態(tài)茶、青瓷茶杯、硬木茶桌、茶盤(pán)、松溪茶刀、百年蔗茶點(diǎn)、抹茶新茶飲以及茶文化版畫(huà)等產(chǎn)品端，做好做強(qiáng)“茶葉+”的文章，延伸鏈條，大幅提高茶產(chǎn)業(yè)附加值，打造茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)版，促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。

九龍大白茶的文化基因就是品質(zhì)與創(chuàng)新，在堅(jiān)守過(guò)硬品質(zhì)的基礎(chǔ)上，秉持傳統(tǒng)、科學(xué)創(chuàng)新的發(fā)展理念，建設(shè)九龍大白茶苗圃基地，繁育優(yōu)質(zhì)茶苗，在全縣范圍內(nèi)推廣九龍大白茶，力爭(zhēng)到2025年全縣九龍大白茶茶園面積突破2萬(wàn)畝，著力為九龍大白茶產(chǎn)品生產(chǎn)提供穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的原料來(lái)源。

“我們打算在一些銷售區(qū)的省會(huì)城市做推廣窗口，目前已在福州、北京、西安、鄭州等各大城市，設(shè)立松溪九龍大白茶分銷和推廣中心，爭(zhēng)取讓更多的消費(fèi)者和茶客品飲到純正的松溪九龍大白茶?！备笨h長(zhǎng)、縣“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)張亮說(shuō)道。

下一步，松溪縣將深入推動(dòng)“三茶”融合發(fā)展，大力推行“公用品牌+企業(yè)品牌”發(fā)展模式，深化對(duì)接陳宗懋專家團(tuán)隊(duì)服務(wù)站、高峰專家服務(wù)團(tuán)等高層智庫(kù)資源，不斷拓寬營(yíng)銷渠道，讓松溪生態(tài)茶更好地“走出去、香起來(lái)”。

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